<   2010年 03月 ( 6 )   > この月の画像一覧

福岡市中心部の桜はほぼ満開です。



LUMIX DMC-GF?1, G 45-200mm

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by ascesis | 2010-03-27 23:32 | ☆ 大濠公園

家族の携帯ストラップです。



LUMIX DMC-GF?1

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by ascesis | 2010-03-23 22:53 | ☆ 福岡散歩

連想

九州では、(入学式ではなく)卒業式と桜の季節が一致するようになりました。



K-7, Sig 17-70mm

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by ascesis | 2010-03-22 23:57 | ☆ 福岡散歩

青黴乾酪

Shropshire Blue (シュロップシャー・ブルー)



イギリス
原料:牛乳
三大ブルーチーズのひとつである「スティルトン」に、アナトー(annatto)で着色したものという。
このチーズに限らず(ブルーチーズと呼ばれるものの)、カビ部分は「グリーン」に近い。

スティルトンに比べ、食感がマイルド。「スティルトンに着色しただけ」ではないと思う。
青カビの「ツンとくる臭気」が残らない。
アナトーの色をみると、「ミモレット」(フランス原産のハードチーズ)を思い出すが、味は全く違う。
流通量が少ないせいか、やや高価である。
「色がきれい」ということ以外、価格に見合う美点なし。
イギリス系を食べるなら、通常のスティルトンで十分である。

アナトー:熱帯の灌木(ベニノキ)の種子から得られる脂溶性の黄色色素。
ミモレット:小泉純一郎が森喜朗に振舞い、それを森が「干からびたチーズ」と語ったことで有名。
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by ascesis | 2010-03-08 21:33 | ★ 分類不能

失望@佐賀

「佐賀城下ひなまつり10回記念」
に行ってみたが、催事従事者は皆「機械的対応」であり、フレンドリーな雰囲気がなく、
気分を悪くして早々に引き上げた。



LUMIX DMC-GF1, G 20mm/F1.7 ASPH.


昨年、第9回の来場者は、第8回の4割減であったいう。
今年は女性タレントを起用し、来客増を図っているらしいが、
昨年までのことを「照顧脚下」したのだろうか。
何のイベントもない東峰村の方が、優れて友好的であった。
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by ascesis | 2010-03-03 21:12 | ☆ 佐賀県

付色@東峰村


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by ascesis | 2010-03-01 19:17 | ☆ 福岡県(福岡市外)